長崎グルメ!
佐世保バーガー→長崎グルメ★佐世保バーガー
に続きまして、レモンステーキをいただきました!
レモンステーキとは、長崎発祥の肉料理で、
薄切りの牛肉を熱々の鉄板にしき、レモン風味の醤油ベースソースをかけた料理です!
肉を食べた後にセットのご飯を鉄板に入れてソースと混ぜて食べるのが佐世保流だそうです!
サッパリとしていて、ご飯がすすみます!
写真を見ただけでヨダレがでます‼︎
続きまして、定番!長崎ちゃんぽんもしっかりといただきました!!
ちゃんぽんとは、いろいろな具材を混ぜたものという意味があるそうで、長崎ちゃんぽんは福建省の料理がベースになっているそうですよ!
野菜の出汁が効いていて具もたっぷり、麺も、モチモチで本当に美味しかったです!!
各地で有名な料理をいただくって幸せです!!
ご馳走様でした!!!
ディレクター猪浦絵美